TÄYTEKAKUT

KERMAMANSIKKA

Koristellaan sesongin mukaan joko tuoreilla tai pakaste mansikoilla, täytteenä mansikkahilloa ja kermavaahtoa.

Pohja: Kanamuna, sokeri, vehnäjauho, ja leivinjauhe (E450,E500).

Täyte: Laktoositon kerma, mansikkahillo [sokeri, mansikka 37%, vesi, sakeuttamisaineet (E440, E410, E509), happamuudensäätöaineet (E330, E333, E300),elintarvikeväri (seljanmarjatiiviste), säilöntäaine (E202)], sokeri, vesi.

 

Koristelu: Laktoositon kerma, tuore tai pakaste mansikka, pintahyytelö [vesi, glukoosisiirappi, hyytelöimisaineet (E440, E407), happamuudensäätöaineet (E330, E332, E509), säilöntäaine (E202), luontainen aromi , N&S suklaalogo [suklaalogo [kaakaomassa, sokeri, kaakaovoi, luontainen vanilja-aromi, elintarvikevärit: (E171, E172)].

Koot: 6-8 / 10-12 / 18-20 / 25-30 henkilölle.

KERMAKINUSKI

Päällinen herkullista kinuskia, täytteenä vadelmamarmeladia ja kermaa.

 

Pohja: Kanamuna, sokeri, vehnäjauho, ja leivinjauhe (E450,E500).

Täyte: Laktoositon kerma, vadelmahillo [sokeri, vadelma 30%, vesi, sakeuttamisaine (E440), muunnettu maissitärkkelys, happamuudensäätöaineet (E330, E333), elintarvikeväri (163), säilöntäaine (E211) aromi], kinuskitäyte [ sokeri, tärkkelyssiirappi, (vehnä-tai maissitärkkelys), vesi, laktoositon voi, laktoositon maitojauhe, sakeuttamisaineet (E440, E509, E452), suola, elintarvikeväri (karamellisiirappi), aromi, säilöntäaine (E202), sokeri, vesi.

 

Koristelu: Laktoositon kerma, kinuskitäyte [sokeri, tärkkelyssiirappi, (vehnä-tai maissitärkkelys), vesi, laktoositon voi, laktoositon maitojauhe, sakeuttamisaineet (E440, E509, E452), suola, elintarvikeväri (karamellisiirappi), aromi, säilöntäaine (E202), punainen marsipaaniruusu [sokeri, manteli, glukoosi, sorbitoli, invertti- sokerisiirappi, säilöntäaine (E202)elintarvikevärit E120,E160a)] vihreät marsipaani-lehdet [sokeri, manteli, glukoosi, sorbitoli, inverttisokerisiirappi, säilöntäaine (E202), elintarvikevärit (E160a, E132], N&S suklaalogo [suklaalogo [kaakaomassa, sokeri, kaakaovoi, luontainen vanilja-aromi, elintarvikevärit: (E171, E172)].

Koot: 6-8 / 10-12 / 18-20 / 25-30 henkilölle. 

Laktoositon.

KERMAVADELMA

Koristellaan suomalaisilla vadelmilla (sesongin mukaan tuore- tai pakaste), täytteenä vadelmamarmeladia ja kermavaahtoa.

Pohja: Kanamuna, sokeri, vehnäjauho, ja leivinjauhe (E450,E500).

Täyte: Laktoositon kerma, vadelmahillo [sokeri, vadelma 30%, vesi, sakeuttamisaine (E440), muunnettu maissitärkkelys, happamuudensäätöaineet (E330, E333), elintarvikeväri (163), säilöntäaine (E211) aromi], sokeri, vesi.

Koristelu: Laktoositon kerma, tuore tai pakaste vadelma, pintahyytelö [vesi, glukoosisiirappi, hyytelöimisaineet (E440, E407), happamuudensäätöaineet (E330, E332, E509), säilöntäaine (E202), luontainen aromi , N&S suklaalogo [suklaalogo [kaakaomassa, sokeri, kaakaovoi, luontainen vanilja-aromi, elintarvikevärit: (E171, E172)].

Koot: 6-8 / 10-12 /18-20 / 25-30 henkilölle.

Laktoositon

PRINSESSAKAKKU

Täytekakku kuorrutettuna marsipaanilla ja täytettynä vadelma-marmeladilla ja vaniljakermalla. ​

Pohja: Kananmuna, sokeri, vehnäjauho, leivinjauhe [E450,E500]​

Täyte: Laktoositon kerma, vaniljakreemitäyte [kasvipohjainen kreemi (Inverttisokerisiirappi, palmuöljy, kookosöljy, rapsiöljy, vesi, emulgointiaine  (471), suola, säilöntäaine (E200), aromi (vaniliini), elintarvikeväri (E160a),  vaniljakreemi (vesi, sokeri, muunneltu tärkkelys (peruna), palmuöljy, glukoosisiirappi, sakeuttamisaineet (E401, E412), suola, emulgointiaine (E 472e) (kasviperäinen), happamuudensäätöaineet (E263 ja E340), vanilliini, aromi, elintarvikeväri (E160a)], vadelmahillo [sokeri, vadelma 30%, vesi, sakeuttamisaine (E440), muunnettu maissitärkkelys,  happamuudensäätöaineet (E330, E333), elintarvikeväri (163), säilöntäaine (E211) aromi], vesi, sokeri.​

Koristelu: Vaaleanpunainen marsipaani [sokeri, manteli (23%), glukoosisiirappi, inverttisokerisiirappi, vesi, säilöntäaine E211, elintarvikevärit: (E171, E120), kosteudensäilyttäjä (E1103)], punaiset marsipaaniruusut [sokeri, manteli, glukoosi, sorbitoli, inverttisokerisiirappi, säilöntäaine (E202) elintarvikevärit E120,E160a)], kasvikreemi [inverttisokerisiirappi, palmuöljy, kookosöljy, rapsiöljy, vesi, emulgointiaine (471), suola, säilöntäaine (E200), aromi (vaniliini), elintarvikeväri (E160a)],  vihreät marsipaanilehdet [sokeri, manteli, glukoosi, sorbitoli, inverttisokerisiirappi, säilöntäaine (E202), elintarvikevärit (E160a, E132], N&S suklaalogo [suklaalogo [kaakaomassa, sokeri, kaakaovoi, luontainen vanilja-aromi, elintarvikevärit: (E171, E172)], suklaa perhoset [kaakaomassa, sokeri, kaakaovoi, luontainen vanilja-aromi], suklaa [kaakaomassa, sokeri, kaakaovoi, luontainen vanilja-aromi, elintarvikeväri (E101)], koristejauhe [tomusokeri, maissitärkkelys, kasvirasva].​

Väri: Vaaleanpunainen ​

​​Koot: 6-8 / 10-12 / 18-20 / 25-30 henkilölle​

Laktoositon

DUOKAKKU

Pohja: Kanamuna, sokeri, vehnäjauho, ja leivinjauhe (E450,E500).

Täyte: Laktoositon kerma, vadelmahillo [sokeri, vadelma 30%, vesi, sakeuttamisaine (E440), muunnettu maissitärkkelys, happamuudensäätöaineet (E330, E333), elintarvikeväri (163), säilöntäaine (E211) aromi], sokeri, vesi.

Koristelu: Laktoositon kerma, happamuudensäätöaineet (E330, E332, E509), säilöntäaine (E202), luontainen aromi ,
Peilihyytelö [suklaajauhe 30% (sokeri, kaakaojauhe), glukoosisiirappi, vesi, sokeri, sakeuttamisaineet (E440ii, E407, E341iii), happamuudensäätöaine (E270), säilöntäaine (E202), aromit].


Kinuskitäyte [sokeri, tärkkelyssiirappi, (vehnä-tai maissitärkkelys), vesi, laktoositon voi, laktoositon maitojauhe, sakeuttamisaineet (E440, E509, E452), suola, elintarvikeväri (karamellisiirappi), aromi, säilöntäaine (E202),

Pintakoristelu:tummasuklaakoriste, oranssi väri [glukoosisiirappi, vesi, sokeri, väri paraoranssi E110, hyytelöimisaine agar E406, happamuudensäätöaine E330, säilöntäaine E202].N&S suklaalogo [suklaalogo [kaakaomassa, sokeri, kaakaovoi, luontainen vanilja-aromi, elintarvikevärit: (E171, E172)]. suklaapallo [sokeri, kaakaovoi, maitojauhe, maitorasva, emulgointiaine (322), luontainen vanilja-aromi, elintarvikevärit (E120,E171,E172)], suklaapallo valkoinen [sokeri, kaakaovoi, rasvaton maitojauhe, maitorasva, emulgointiaine (322) luontainen vanilja-aromi, (väri E171)], valkoinen suklaakukka [sokeri, kaakaovoi, rasvaton maitojauhe, vedetön maitorasva, emulgointiaine: (E322), luontainen vanilja-aromi, elintarvikeväri (E172)]

Laktoosia vain suklaalogossa ja -kukassa

Koot: 6-8 / 10-12 / henkilölle.

Laktoositon

Turun Herkku Oy

Stålarminkatu 33, 20810 Turku

puhelin 040 510 3759, y-tunnus 2863754-8 

© 2019 Turun Herkku Oy

Facebook kilpailujen ja arvontojen säännöt

  • Facebook Social Icon
  • Instagram Social Icon