Angus Entrecote paisto-ohje

15 min

Ohje

Ota liha lämpiämään huoneen lämpöön noin tunti ennen valmistamista.Kuumenna pannu/grilli kuumaksi. Kypsennä lihaa molemmilta puolilta noin 1-2 minuuttia. Lihan nopea paistaminen pannulla tai grillissä sulkee mehut.
Lisää suola ja pippuri ja laita pihvi esilämmitettyyn uuniin kuuden ja 12 minuutin välillä sen paksuudesta riippuen. Poista pihvi uunista ja
anna seistä 3-5 minuuttia ennen tarjoilua.

Vaiheet

Kuinka tehdä

Olethan testannut meidän omaa vaahdotettua tryffelivoita pihvin päälle. Uskomattoman hyvää.
Lisäksi pihville sopivat mm. Herkun punaviinikastike tai Cafe de Paris voi.

Aineosat

  • 100 - 200 g Angus Entrecotea per ruokailija

Turun Herkku Oy

Stålarminkatu 33, 20810 Turku

puhelin 040 510 3759, y-tunnus 2863754-8 

© 2020 Turun Herkku Oy, Oiva-raportti

Facebook kilpailujen ja arvontojen säännöt

Turun Herkku Oy

Stålarminkatu 33, 20810 Turku

puhelin 040 510 3759, y-tunnus 2863754-8 

© 2021 Turun Herkku Oy, Oiva-raportti

Facebook kilpailujen ja arvontojen säännöt

  • Facebook
  • Instagram
oiva_logo.jpg