Turun Herkku Oy

Stålarminkatu 33, 20810 Turku

puhelin 040 510 3759, y-tunnus 2863754-8 

© 2019 Turun Herkku Oy

Facebook kilpailujen ja arvontojen säännöt

  • Facebook Social Icon
  • Instagram Social Icon

Saloniemen juustot

PALA ALKUPERÄISTÄ SUOMEA

Tahtomme on myötävaikuttaa luonnonmukaisesti tuotettuun ruokaan ja kestävään maatalouteen valmistamalla tuotteita Suomen alkuperäisrotuisista eläimistä. Raaka-aineet ovat peräisin Suomen alkuperäis eläimistä, suomenlehmistä, suomenvuohista ja suomenlampaista. Suomenhevostakaan emme ole unohtaneet.Nämä eläimet laiduntavat uhanalaisilla suomalaisilla luontotyypeillä, rantaniityillä ja perinnebiotoopeilla, saaden sieltä omat historialliset vivahteensa mukaan lihaan ja maitoon.
Pohjoismainen kotieläingeenipankki Nordgen varmistaa uhanalaisten lajien geeniperimän säilymisen, mutta ongelmana on, etteivät lajit säily näkyvänä osana tuotantoamme ilman niiden järkevää, monivuotista kasvatusta ja hyödyntämistä. Maidontuotanto on lähes unohdettu ja siitä johtuen maitomäärät ovat historian alhaisimmat.
Tuotteistamalla maito juustoiksi, autamme kaikkia näitä eläinlajeja säilymään ja tämä työ jopa kannustaa tuottajia jalostustyöhön nyt ja tulevaisuudessa.

Voit tutustua Saloniemen Juustolaan tarkemmin: http://saloniemenjuustola.fi/